Lidt godt til ganen
 Da jeg var barn,,,,
personer
 😉Da jeg var barn for længe længe siden, fik vi sandelig ikke slik og sodavand til hverdag, det skete kun til højtiderne og ved særlige lejligheder, som jul, påske, pinse og fødselsdage og hvis man var syg, så var der rigtig noget at glæde sig til.

Jeg kan huske til jul skar min bedstemor toppen af en apelsin og kom en sukkerknald i, det var en himmerigs mundfuld, så sad vi og pressede saften ud ag apelsinen  mens vi sugede og sugede saften i os, bagefter skilte vi apelsinen ad og spiste frugtkødet også.


Skulle det være rigtig lækkert tog bedste en æggeblomme op i en kop, kom lidt sukker i og rørte det næsten hvidt, så sad jeg og spiste det i meget små nip, det var bare rigtig godt. 
😎
 Hjemmelavede flødeboller😀

2-3 pasteuriserede æggehvider piskes meget stive med 100 g flormelis sættes på en underkop og der hældes smeltet chokolade over.

De sættes i køleskabet et øjeblik og er så klar til at spises.😲
 hjemmelavet smørechokolade eller nutella
personer
Flormelis
Kogt vand
Kakao eller smeltet chokolade




🙂Flormelis røres med et par dråber kogt vand. og der kommes en teskefuld kakao deri, så er det klar til at smøre på brød.😀
 "Arme riddere"
personer
Nogle stykker Kringle men franskbrød kan også bruges
smør
sukker
kanel


Hvis vi havde et stykke hjemmelavet kringle  der var blevet lidt tørt, varmede vi panden op, smeltede lidt smør deri, kom sukker og kanel på brødet og vendte brødet på panden til det var godt ristet.😲
 Brændte mandler
personer
250 g mandler
250 g florsukker
3/4 dl vand

🙃Mandlerne tørres og kommes i en emaljeret gryde sammen med vand og sukker og koger til massen bliver tyk.

Rør af of til, når massen bliver smuldrende og mat reguleres varmen lidt ned og mandlerne pilles fra hinanden med en gaffel,  til sukkeret smelter og mandlerne bliver blanke.🤭

Nu hældes mandlerne ud på en bageplade, der er smurt med lidt smør.

Mandlerne der nu er blanke skilles ad med en gaffel og afsvales .

De kommes i en dåse eller plastic skål med tææt låg og stilles  koldt
 Flødekarameller
personer
 500 g sukker
4 spskf fløde
1 tskf vanillie sukker
1 spskf smør
🙂 Det hele koges  sammen under kraftig omrøring til det er begynder at hæve sig.

Hældes så i små forme eller på en smurt plade hvor det skæres ud i passende firkanter🤩

 
personer
 
personer
 
personer

Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...
Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

30.10 | 10:55

Hej, ja det er tålmodigheds arbejde, men et godt tidsfordriv. Lige nu sker der ikke så meget p.g.a min sygdom, jeg håber at komme i gang igen snart...

...
30.10 | 10:45

Det er en fantastisk læsning og et arbejde der siger "Spar 2"
Det må kræve en tålmodighed og masse af tid.
Jeg forsker selv, Østhimmerland,
men der er lang vej

...
15.05 | 22:48

Pias 33 års fødselsdag

...
15.12 | 13:12

Det er meget lidt jeg får skrevet og lavet på hjemmesiden ... Jeg har sklerose og er ikke så frisk mere.Jeg arbejder kun herpå når jeg har det godt ...

...
Du kan lide denne side
Hej!
Prøv at lave din egen hjemmeside ligesom mig! Det er nemt, og du kan prøve det gratis
ANNONCE